Fischräucherei Föh
Adresse
Dehnthof 26 - 28
24376 Kappeln
InhaberIn: Hans-Friedrich Föh
Telefon: 04642 - 22 74
Telefax: 04642 - 54 00
E-Mailadresse: info(mp)foeh.de
Internet: https://www.foeh.de
Weitere Informationen
Öffnungszeiten
Die drei 15 Meter hoch aufragenden Backstein-Schornsteine mit der Aufschrift A-A-L bestimmen seit über einhundert Jahren das Stadtbild Kappelns. Sie sind das Markenzeichen der seit 1911 am Dehnthof ansässigen Fischräucherei Föh. Geräuchert wird hier noch auf klassische Weise in alten Öfen und mit harzfreiem Buchen- und Erlenholz aus der Umgebung. In die Öfen kommt dabei traditionell nicht nur Aal, sondern zum Beispiel auch Dorsch, Makrele und Heilbutt. Für Gruppen bietet die Fischräucherei Führungen an. Und wer Frischgeräuchertes genießen möchte, dem stehen ein Ladengeschäft sowie in der Saison auch die Föh-Fischterrasse offen.
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De tre 15 meter høje mursten skorstene mærket A-A-L har defineret Kappelns bybillede i over hundrede år. De er varemærket for Föh-fiskerøgningshuset, der har været placeret på Dehnthof siden 1911. Den traditionelle måde at ryge på er i gamle ovne og brug af harpiksfri bøg og al træ fra området. Traditionelt går ikke kun ål ind i ovne, men også torsk, makrel og hellefisk. Fiskerøghuset tilbyder guidede ture for grupper. Og hvis du vil nyde friskrøget mad, er der en butik og i sæsonen Föh-fisketerrassen.
Bushaltestellen in der Nähe:
Entfernung ca. 0.31km: Bushaltestelle Kappeln ZOB (Karte anzeigen)
Parkplätze und Parkhäuser in der Nähe:
Entfernung ca. 0.04km: Parkplatz Dehnthof (Karte anzeigen)
Entfernung ca. 0.08km: Parkplatz Kehrwieder (Karte anzeigen)
Entfernung ca. 0.12km: Parkplatz Deekelsenplatz (Karte anzeigen)
Öffentliche Behindertenparkplätze in der Nähe:
Entfernung ca. 0.05km: Öffentlicher Behindertenparkplatz Dehnthof (Karte anzeigen)
Öffentliche Toiletten in der Nähe:
Entfernung ca. 0.25km: Öffentliches WC Fährberg (Karte anzeigen)
Kategorien: Ausflugsziele, Sehenswürdigkeiten
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